2022年1月 6日

今日の逸品

2021年1月6日、昼食「南関揚げうどん」をご提供しました。熊本のソフルフード「南関揚げ」を3枚添え贅沢に！！！南関揚げとは・・・九州地区以外ではあまり知られて...

2021年12月24日

行事食メニュー「クリスマスメニュー」

2021年12月24日（金）は「クリスマスメニュー」を提供しました。＜お品書き＞シェフの手作りミートローフ（付け合せ：マッシュポテト、コーン、ブロッコリー）、ご...

2021年12月22日

シェフ直伝★ワンポイント

2021年12月22日夕食 冬至に因み、「南瓜のいとこ煮」を提供しました。★ワンポイントアドバイス★「南瓜の煮崩れ防止対策」 カボチャは煮る前に少量の砂糖で和え...

2021年12月22日

シェフ直伝★ワンポイント

12月22日昼食で「白身フライのグリーンソースがけ」を提供しました。 色鮮やかな緑のソースは見た目にも華やかです。すりつぶしたグリーンピースにマヨネーズ、中華だ...

2021年12月 8日

「秋田名物　とりめし弁当」メニュー

2021年12月8日（水）は、冬の駅弁シリーズ　「秋田名物　とりめし弁当」を提供しました。＜お品書き＞とりめし　鯖の塩焼き　豚肉の野菜巻きフライ　里芋のこってり...

2021年11月26日

「韓国맛있어]メニュー

2021年11月26日（金）は「韓国（おいしいよ）」メニューです。 ＜お品書き＞キンパ　チヂミ　わかめスープ　ティラミス風デザート ＜食事へのこだわり＞◎キンパ...

2021年10月29日

「ハロウィン」メニュー

2021年10月29日（金）は、ハロウィンメニューです。 ＜お品書き＞ごはん　スコッチエッグプレート（生野菜サラダ、パプリカソテー添え）　人参ポタージュ　栗モン...

2021年10月13日

「和の秋御膳」メニュー

2021年10月13日（水）は、和の秋御膳です。 ＜お品書き＞散らし寿司、天ぷら盛り合わせ、澄まし汁、ほうじ茶プリン ＜食事へのこだわり＞◎天ぷらは季節の野菜「...

2021年9月21日

「十五夜」メニュー

2021年9月21日（火）は、十五夜メニューです。 ＜お品書き＞栗ご飯、揚げ鶏の甘辛煮、なます、すまし汁、芋もちぜんざい ＜食事へのこだわり＞◎旬の食材「栗」を...

2021年8月25日

夏まつりメニュー

2021年8月25日（水）は、夏まつりメニューです。 ＜お品書き＞おにぎり　お好み焼き　鶏からあげ　ポテトもち　焼き鳥　アメリカンドック　デザート ＜食事へのこ...