2021年10月29日（金）は、ハロウィンメニューです。

＜お品書き＞
ごはん　スコッチエッグプレート（生野菜サラダ、パプリカソテー添え）　
人参ポタージュ　栗モンブラン

＜食事へのこだわり＞
◎見栄え食べ応え満点の「スコッチエッグ」：肉だねにはじっくり炒めた玉ねぎで甘味をプラス
◎「ポタージュ」は無水調理で仕上げ！素材が持つ水分だけでおいしさと栄養をぎゅっと詰め込みました

＜お食事の感想＞
「病院食にスコッチエッグが出てびっくりです。味もおいしかったです。」
「盛り付けの彩りが良く、パーティ気分で元気になれる献立でした」

＜栄養科スタッフより＞
食材の明るい色合いで楽しさや賑やかさを演出★ハロウィン気分を味わえる洋風の献立にしました。
楽しい気分は心も体も調子が良くなるでしょう。日々のお食事で皆様が1日も早くお元気になって日常へ戻られますように願っております。