2021年7月7日（水）の行事食は「七夕御膳」です。

＜お品書き＞
いなり寿司　七夕そうめん　天ぷら盛り合わせ　七夕ゼリー

七夕の暑い季節に涼しさを感じていただけるようなメニューをご用意しました。天の川の青をイメージしたゼリーは「見た目に涼やかで、味も良かった」と好評でした。天ぷらの食材は、患者様アンケートのリクエストにお応えし「さつま芋」を取り入れることにしました。栄養科では患者様の声にも耳を傾け、ご満足いただける給食献立を心掛けています。

レシピはこちら　＞＞＞　七夕ゼリーレシピ.pdf