2021年6月28日（月）の行事食は「初夏の香り」です

＜お品書き＞
初夏の混ぜ寿司　にがうりの和え物　豆腐とワカメのお吸い物　スイカとルージュシロップ

ミシュランシェフ直伝の冷製スイーツを当院シェフが完全再現！！季節の献立と一緒に、初夏を満喫していただきました。自慢のスイカとルージュシロップは、「スイカの甘みが良かった」、「後味がさっぱり」と患者様に大変好評でした。患者様の健康と元気をサポートしつつ、患者様の入院中の楽しみの一つになれるように、栄養科では手作りデザートにも力を入れています。

レシピはこちら　＞＞＞　スイカとルージュシロップレシピ.pdf